Street Food & Hidden Eats Night Market madtur

Highlights

• Smag mere end 10 autentiske taiwanske retter med en lokal madekspert
• Udforsk Shida Night Market og Taipei University-kvarteret
• Oplev Yongkang Street, hjemsted for bubble tea og madperler
• Smag ikoniske retter som svinekødboller, stegt kylling og lu rou fan.
• Afslut med sød tofupudding og vores signaturret Secret Dish!

Description

Tag med på en uforglemmelig madtur i Taipei og oplev byens livlige kulinariske scene gennem en lokals øjne. I løbet af turen vil du smage mere end 10 retter, fra elskede taiwanske klassikere til skjulte perler, som du sandsynligvis ville gå glip af på egen hånd. Start med en saftig svinekødsbolle fyldt med velsmagende suppe, efterfulgt af sprøde forårsløg-baconruller og grillet tofuhud – alt sammen tilberedt lige foran dine øjne. Derefter kan du forkæle dig selv med Taiwans ultimative comfort food: stegt kylling med en karakteristisk sprødhed, som de lokale ikke kan modstå. Herfra kan du vandre ind i Taipei University-kvarteret, et livligt centrum, hvor studerende tanker op med nogle af byens bedste sene måltider. Derefter guider vi dig til Yongkang Street, et hotspot, der blander tradition og moderne flair. Nyd en af verdens bedste bubble teas, smag en dampende skål lu rou fan (braiseret svinekød med ris) og prøv Tainan-stil kødboller med en overraskelse af rejer. Intet madeventyr i Taipei er komplet uden en sprød forårsløgspandekage med æg og basilikum – en ægte favorit på gaden. Afslut endelig dit festmåltid med en trøstende skål dou hua (silkeagtig tofupudding) toppet med tapiokaperler, brunt sukker og gelé. Uanset om det er din første eller femte gang i Taiwan, tilbyder denne tur den perfekte blanding af opdagelse, smag og autentiske oplevelser. Ved afslutningen vil du have oplevet Taipei ikke kun som besøgende, men som en ægte insider.

Includes

Velsmagende suppe-dumpling fyldt med svinekød Grillet våd tofuskind og svinekød indpakket i forårsløg Taiwansk stegt kylling med et twist Lu Rou Fan - braiseret svinekød med ris Taiwanske kødboller i Tainanese-sauce Forårsløgspandekage med æg og basilikum Autentisk taiwansk bubble tea Dou Hua 豆花 (tofu-pudding) med tapioka, jordnødder, gelé og brunt sukker Vores hemmelige ret – afsløres kun på turen!

Important Information

• Bemærk: Rejseruten og menuen kan ændres afhængigt af stedernes tilgængelighed, vejret og andre omstændigheder.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet