Carnegie's ist seit seiner Gründung im Jahr 2001 ein beliebter Treffpunkt für die Expatriate-Community Taiwans und Reisende und gehört sicherlich zu den alteingesessenen Bars in der Pub-Szene von Taipei. Es ist tagsüber und abends ein Restaurant und eine Bar zum Sitzen, die sich spät in der Nacht in eine Tanzbar verwandelt.
Der Ort hat den Ruf, abends heiß und wild zu werden. Eine ebenso aufgeräumte Atmosphäre für junge Fachleute, die sich im Rausch der Radiomusik ein wenig locker lassen.
Wenn Sie hungrig sind, aber nicht wissen, was Sie essen möchten, hat Carnegie's das Richtige für Sie. Die Speisekarte ist enorm und reicht von englischen Pub-Speisen über Tapas bis hin zur indischen Küche. Die Grundlagen des Essens sind bei Carnegie's am besten. Wie Sie vermuten können, ist ein Ort, an dem viele Tequila-Schüsse getrunken werden, nicht der ideale Ort für feine französische Speisen. Halten Sie sich an schnelle, einfache und frittierte Gerichte. Carnegie's bietet sehr gute, frische Mahlzeiten für das, was im Grunde genommen ein lebhaftes Pub ist.
Aber Carnegie's ist wirklich berühmt für seine Getränkeangebote, darunter eine Happy Hour, die von 11 bis 21 Uhr läuft (ganztägig sonntags) und eine 'Crazy Hour' von 18 bis 19 Uhr täglich. Eine große Auswahl an Cocktails und wohl einer der besten Mojitos in Taipei. Mittwochs ist im Carnegie's Ladies Night (und ehrgeizige Jungs-Nacht), bei der Frauen kostenlos Champagner trinken können.
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