Du Xiao Yue

Kuuluisa taiwanilainen ravintola Du Xiao Yue (度小月) on parhaiten tunnettu taiwanilaisista herkuista, jotka tarjoillaan siivuina taiwanilaisesta historiasta. Tarina Du Xiao Yuen herkullisten ruokien takana ulottuu aina vuoteen 1895 saakka. Legendan mukaan kalastaja nimeltä Hong muutti Hangzhoun Fuchengiin. Vapun ja syyskuun puolivälin välillä meret olivat karkeat, joten kalastaja ei pystynyt elättämään itseään tavallisilla keinolla myymällä tuoretta kalaa. Ratkaisua etsiessään Hong alkoi myydä nuudeleita.

Kävi ilmi, että Hongin Tan Tsi -nuudelit tulivat erittäin suosituiksi ja niin päivän saalis unohdettiin käytäntönä, kun nuudelikoju otti vallan ja siitä tuli sukupolvien ajan perheyritys. Siitä, mikä alun perin oli Hongin nuudelikoju, tuli nyt Taiwanin ravintola nimeltä Du Xiao Yue. Di Xiao Yuen ruokalista on laajentunut, ja paikallinen ravintola on suosittu pysäkki paikallisille ja turisteille, jotka haluavat kokeilla aitoa taiwanilaista keittiötä. Hongin kuuluisien nuudeleiden lisäksi Di Xiao Yuessa suositellaan kultaisia katkaravurullia, Gong Wan -lihapyöryköitä, haudutettua possunriisiä (taiwanilainen perusruoka) sekä vermisellirulla (esitetty kuten sushi), joka on täytetty kaviaarilla, vihanneksilla, persikalla ja possununtuvilla. Du Xiao Yue on huomattavan edullinen ja se on erinomainen tapa retkeilijöille ja budjettimatkailijoille maistaa taiwanilaisia tapas-tyylisiä herkkuja.

Du Xiao Yue sijaitsee Mingyao Department Storen takana, aivan Zhongxiao Dunhuan metroaseman ulkopuolella. Sieltä löytyy myös haara Yongkang Streetillä, aivan Dongmenin metroaseman ulkopuolella.