Kao Chi - Fuxing Branch

Taipei

Taiwanilainen ja kiinalainen

Yksi suurimmista syistä vierailla Taiwanissa on hemmotella vatsaasi. Paras tapa tehdä se tällä ruokaa rakastavalla saarella on tehdä se paikallisesti, ja Kao Chi on tästä täydellinen esimerkki. Kao Chi (Shanghailainen) on yksi Taipein aliarvostetuimmista ja vanhimmista ravintoloista. Yli viisikymmentä vuotta vanha Kao Chi perustettiin vuonna 1949 ja toimii edelleen ruokailijaystävällisellä alueella aivan Zhongxiao-Fuxingin MRT-aseman (sininen linja) lähellä. Kaupungista löytyy kaksi muuta liikettä.

Alun perin se avattiin lievittämään vatsakipua kiinalaisille maastamuuttajille Kiinasta ja niille, jotka olivat aiemmin asuneet Shanghai-nimisessä eteläisessä satamakaupungissa. Tänään Kao Chi tarjoaa laajan valikoiman aitoja shanghailaisia ja kiinalaisia herkkuja edulliseen hintaan. Todennäköisesti se voittaa tunnetun kilpailijansa dumpling-talon Din Tai Fungin, jolla on heidän vakio xiao long bao. Kao Chin xiaolongbao, tai ' höyrytetyt sämpylät ' kuten ne ovat listattuna valikossa, ovat kuuluisia herkullisesta saksanpähkinätäytteestään. Yleensä ne ovat täytettyjä silputulla possulla, mutta Kao Chin rapumunasta ja possusta koostuva tulkinta kannattaa ehdottomasti lisähintaa 100 Taiwanese New Taiwan Dollaria annokselta, lisätyn rapumunan ja sinapin loihtiman herkullisen mehevyyden vuoksi.

Xiaolongbao on ehdottomasti tehtävä jokaiselle Kao Chissa istuvalle, vaikka tämä ravintola tarjoaa myös harvinaisen tilaisuuden maistella novellimpia shanghailaisia erikoisuuksia. Kao Chin Fuxing-haaran suosituimpiin ruokiin kuuluvat Pohjoismaiset naudanlihavohvelit, Kantopaneroitu kanapata ja Wuxin haudutetut siankyljykset. Taiwanilainen pyörre fuusiokulinaariassa saat myös maistaa Kao Chin fugui dongpo rou -braisoidun ja höyrytetyn porsaanvatsan. Tai jotain makeaa, kuten lianghuang jianguo bing - kastanjatäytteinen, seesamiin upotettu pannukakku.

Odotettavissa ovat höyrytetyt tai kukkoiliantäyteiset sämpylät, riisikakut, paistetut täytetyt pullat, naudanlihakeitto, höyrytetty riisikakku ja mantelitofu. Vaikka Fuxing-ravintolan rehevästä sisätilasta huolimatta Kao Chi on ehdottomasti paikallinen ravintola. Auki arkisin klo 23.30 ja viikonloppuisin klo 22.30, Kao Chi on hauska lounas- tai päivällispaikka perheille tai kenelle tahansa, joka todella kaipaa vanhan kuningaskunnan makuja.

Directions

Book Nearby Accommodation

Get Directions

Are you a business owner in Taipei?

My Guide Taipei, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Taipei region.

Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.

  • WhatsApp Enquiries
  • Integrate your chosen Booking platform
  • Gallery with Videos & Virtual Tours
  • Downloadable PDFs (Menus , Pricing lists..)
  • Event Promotion Included
  • Website Link
  • Social Media links
Find Out More

My Lists

Create New Guide

OR

Mini Guides
Arrow

Login to create your guides for Taipei.

Add to My Guide

Create New Guide

Cancel

Cancel

Book Kokemukset in Taipei

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Taipei is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nearby Destinations

Events in Taipei

Please select a Date first.

Search for a company in Taipei