Le Bistro de L'Olivier

Taipein ruokaihmiset puhuvat Le Bistro de L'Olivierista kunnioituksella. Pitäen yllä Etelä-Ranskan keittiön mainetta, hieno ruokaravintola erikoistuu perinteisiin ranskalaisiin ruokiin - ankkaan, rosmariinilla maustettuun lampaanreiteen ja steak tartareen, mainitaksemme muutamia. Täältä ei löydy kopioita, aina viehättävästä mökkimäisestä tunnelmasta tässä ranskalaisessa bistrossa, kaikki on tehty ranskalaisella tavalla. Paitsi, onneksi, aurinkoista palvelua (hehe).

Le Bistro de L'Olivierin omistaa taiwanilainen ruokapersoona Maggie Liu - joka on esiintynyt Discovery Channelilla ja TLC:llä ruokatuottajana. Maggie omistaa myös Pot Pie Cafe -ravintolan. Tämä kokki ja ruokapersoona on intohimoinen ranskalaisesta keittiöstä. Niin paljon, että hän jakaa reseptejään verkkosivustollaan ja myy monia hänen keittiössään käytettyjä tuotteita myymälässään.

Ole varuillasi, että ylläpitääkseen eteläranskalaisen ruoan aitoutta, Maggie ei ole säästellyt kustannuksia oikeiden raaka-aineiden etsinnässä - joista monet ovat tuotu ulkomailta. Tämä ei ole halpaa, joten hinnat täällä ovat korkeat. Silti Le Bistro de L'Olivierin ruokailua pidetään säännöllisesti jokaista senttiä arvoisena, täyttäen lupauksen todella ranskalaisesta ruoasta.

Tämä ravintola on avoinna päivittäin lounaalle ja illalliselle, Daanissa, lähellä Luizhangli MRT-asemaa. Jotta voisit nauttia Le Bistro de L'Olivierin herkuista ilman täyden laskun taakkaa, ehkä vieraile iltapäivällä nauttiaksesi hieman edullisemmasta lounasaikaisesta valikosta.