Lobster Bar

Taipei on äkillisesti täynnä kuumia pisteitä, jotka heijastavat ihailua amerikkalaiseen kulttuuriin, koristeltu hipsterimäisellä sisustuksella, jossa on päättäväinen valikko täydentämään paikan kuvaa. Mikä alun perin alkoi kieltolain ajan baareista, on siirtynyt siunaamaan Taipei boutique-ravintoloilla - hienostuneilla amerikkalaistyylisillä bistrotilla, jotka taistelevat Amerikan ruokailun tylsää diner-tyyppiä vastaan. Yksi tällaisista mahtavista ruokapaikoista, joka tuo sekä ylellisyyttä että ruokakulttuuria, on Lobster Bar.

Nimensä mukaisesti tämä ravintola tuo tämän herkullisen ja yksinomaisen äyriäisen Taipeihin. Lobster Bar ylittää kauas perinteiset paistetut merenelävät. Kaikki raaka-aineet ovat tuoreita, huolellisesti valmistettuja ja esitelty luovissa yhdistelmissä. Kokki osoittaa kekseliäisyyttä pääruoissa yhdistelemällä paikallisia raaka-aineita ranskalaisiin ruoanlaittotekniikoihin.

Lounassarjojen hinnat 400-700NTD -hintaluokassa, ruoka maksaa sievoisen summan. Mutta loppujen lopuksi kyseessä on hummeri. Eikä mikä tahansa hummeri. Villi hummeri Kanadasta tuotuna.

Täällä voidaan odottaa korkeaa ruoan tasoa ja modernia ilmapiiriä. Vaikka painopiste on hummerissa, valikko tarjoaa myös laajan valikoiman vaihtoehtoja: Hanhi Tryffelirisotosta, Päärynä Rib Eye -pääruokaan ja kohotettuihin Fish & Chipsiin. Ilman pretensioita tämä fuusioravintola tarjoaa erinomaista ruokaa, viinejä ja cocktaileja.

Tämä ravintola on nopeasti noussut Taipein kaupungin hienostuneen ruoan kartalle. Avoinna keskiyöhön asti arkipäivinä ja 2.00 viikonloppuisin, The Lobster Bar on myös erinomainen vaihtoehto myöhäiselle syömiselle.