Saffron

Shin-Kong Mitsukoshi -tavaratalon takana Tianmussa, muutaman oven päässä Maustekaupasta sijaitseva intialainen ravintola Saffron houkuttelee ohikulkijoita tuoksullaan kurkumasta, tähtianiksesta ja laakerinlehdistä. Tässä elegantissa ravintolassa yhdistyy autenttinen intialainen vaikutus ja tyylikäs sisustus vastaamaan ravintolan ruokien tasoa. Saffron on intialaisen ravintoloitsijan omistama, joka on onneksemme tuonut perinteisen intialaisen ruoan rakkauden Taipeihin.

Ravintolalla on selkeästi iloinen intialainen tunnelma ja sitä pidetään taitpeiläisten ruokaharrastajien keskuudessa yhtenä parhaista aidoista intialaisista ravintoloista koko Taiwanissa. Suussasulavat intialaiset ruoat tarjoillaan taiteellisesti lautasilla, ja jokainen yksityiskohta ravintola kokemuksesta saa vieraat tuntemaan itsensä täysin hemmotelluksi. Saffron tarjoaa erilaisia curryja ja iloisia kasvisruokia - kotityylisistä edustavampiin intialaisiin ruokiin. Valinnanvaraa on runsaasti, yli kahdeksankymmentä tuotetta löytyy listalta. Ne, jotka haluavat tilata kokonaisuuden, à la carte -annoksen tai jopa mukaan otettavaksi, ovat tervetulleita Saffroniin. Kannattaa kokeilla tuoretta naania, joka tehdään nollasta joka päivä. Pieni neuvo: herkullisten asioiden valmistaminen vie aikaa, joten naan tulisi tilata sivu- tai jopa alkuruoaksi pitääksesi sinut hyvinä päätöksen alkuruokaan.

Niille, jotka etsivät erityisen mausteisia ruokia, Saffron käyttää ainutlaatuista mausteiden sekoitusta ja todella nostaa lämpöä joissakin curryissaan, joten syö varovasti. Kolkata Machli (kala, joka on valmistettu erikoisella currykastikkeella) ja Rogan Josh (lammas, joka on valmistettu huolellisesti valituilla yrteillä) ovat kaksi suosituimmista annoksista, jotka jokaisen vieraan tulisi kokeilla Saffronissa vieraillessaan. Ruokia valmistetaan mahdollisimman terveellisesti ja öljyä käytetään vähän.

Sijaitsee TianMussa, Saffron on avoinna lounaaseen (tiistaista sunnuntaihin) ja illalliselle (joka päivä).