Saveurs

Valitettavasti ranskalaisia ravintoloita ei ole niin yleisesti Taipeiissa kuin muita ruokatyyppejä. Hyvä uutinen on, että ravintolat kuten Saveurs pyrkivät korjaamaan tilannetta. Ulkoapäin Saveurs näyttää petollisesti pieneltä, yksinkertaiselta paikalliselta ravintolalta; sisustus ei ole paljoa huomattavampi.

Saveursilla on illallismenuita, kuten pihvi mignon, lampaanpotka, ankanmaksa, salaatit ja tietysti foie gras ja crepet. Lounas on erittäin ihanteellinen Saveursissa, sillä tarjolla on lounastarjous, joka on erittäin edullinen: kokonainen setti keittoa, pääruoka, kolme pääruokavaihtoehtoa ja jälkiruoka, kaikki vain muutamalla sadalla NT$:llä. Kaikki annokset on valmistettu huolellisesti ranskalaisen ulkomaalaisen kokin, Patrick Caribolin toimesta, joka vakavissaan esittelee taidetta Taiwanissa.