Taiwanilainen ja kiinalainen
Yksi suosituimmista paikoista kiinalaisen gourmet-ruoan ystäville on Shang Palacen ravintola, joka sijaitsee Shangri-La Far Eastern Plaza -hotellissa. Tässä elegantissa kantonilaisessa ravintolassa on monipuolinen valikoima herkullisia ruokia, dimsum-suosikeista nimikkoruokiin ja laajaan teevalikoimaan.
Kannattaa ehdottomasti kokeilla heidän luomuksiaan, kuten kuningasravut ja käsintehty tofu erinomaisessa liemessä, hienonnettu kyyhkynen salaatin kanssa, paistettu Wagyu-häränliha ankanmaksakastikkeessa sekä jäinen mangovaahto ja pomelo.
Keskimääräinen ateria maksaa tuhat Taiwanin uutta Taiwanin dollaria per henkilö. Kiinankieliset ja englanninkieliset ruokalistat ovat saatavilla. Lounas on kello 11.30–14.30. Illallinen alkaa kello 18.00 ja päättyy kello 21.30.