Taiwanilainen ja kiinalainen
								
								
								
								Perinteisten ja aitojen Shanghain ruokien maisteluun suuntaa Taipein hienoon ruokaravintolaan, Shanghai Kitcheniin (上海鄉村). Klassisen ja kausiluonteisen ruokalistan ansiosta tämä ravintola tarjoaa loistavan tilaisuuden kokea Shanghain korkean ruokakulttuurin todellinen laajuus. Yksi Taiwain juhlatiloista, ravintolassa on hieno ruokailumuotoilu, mikä tekee siitä suositun paikan juhlaillallisille.
Vastapäätä Chiang-Kai Shekin muistohallia sijaitseva Shanghai Kitchen on piilotettu Y17 Nuorisokeskuksen kellarikerrokseen. Koska Y17:ssä liikkuu paljon perheitä, Shanghai Kitchen on hyvin varusteltu perhepalveluilla (syöttötuoleja, lapsiystävällisiä ruokailuvälineitä ja vastaavia) ja selviytyy hyvin suurista ryhmistä.
Täällä tarjoiltavat ruoat ovat hyvä esimerkki Shanghain ruokakulttuurista, mutta eivät välttämättä ole paras valinta parille, jotka haluavat romanttisen tunnelman. Kysy tarjoilijalta parhaat suositukset. Shanghai Kitchen on avoinna joka päivä lounaalle ja illalliselle.