Shin Yeh Taiwanilainen Ravintola A9

Shin Yeh on yksi tunnetuimmista taiwanilaisista ravintolaketjuista Taiwanissa. Menneisyydessä taiwanilainen keittiö nähtiin usein vain hyvänä lisukkeena verrattuna tunnettuihin kiinalaisiin keittiöihin kuten pohjoiskiinalaiseen keittiöön, shanghailaiseen keittiöön jne. Rouva Lee, Shin Yehin perustaja, on tehnyt kaikkensa muuttaakseen tätä kuvaa. Shin Yehin menestys tänään on seurausta tästä.

Shin Yeh A9 on yksi heidän sivuravintoloistaan, joka tarjoaa englanninkielistä palvelua ja sijaitsee Shin Kong Mitsukoshi A9-tavarataloissa. Hyvällä ikkunanäkymällä, joka avautuu Xinyi-alueen modernille kaupunkimaisemalle, Shin Yehin taiwanilainen keittiö on yksi ravintoloista, joita et saisi jättää välistä Taiwanissa.