MoD

Jos tunnet viskisi whiskystäsi ja rakastat hyvää skottia, MoD on juuri sinulle sopiva paikka. Kätkettynä Dunhuan kaupunginosaan, MoD on tummanpuhuva ylistys highball-lasille. Osoite johtaisi kuolleen hiljaiseen esikaupunkialueen kujalle, mutta kimaltelevan tavoitekyltin alla ja tunnelmalliseen oveen painettuna raskaanpuoleinen puuovi kätkee sisäänsä MoD-ravintolan.

Sisään astuessa saattaisit kuvitella olevasi yksityisjuhlissa sikariloungessa, savu kiemurtelee hohtavien kristallilasien yli, kun upeat viskien kaatajat liikkuvat taitavasti kuin synkronoidut uimarit. Joku baarissa tervehtii sinua huolimattomasti kohotetulla kulmakarvalla, hymyillä ja menuvihjeellä. Jos et ollut varma minkälaiseen paikkaan olit astunut, pikainen vilkaisu baaritiskin hyllyille selventäisi tilanteen. Jos olet hieman hyllyshokissa ja hukassa seuraavista askeleistasi, baarimikon suositukset tukeutuvat encyklopediseen tietämykseen sekoittelutaitojen saralla. Henkilökunta tarjoaa mielellään kierroksen baarissa. Uudet tulokkaat arvostavat viski 101:stä, kun taas asiantuntijat nauttivat valikoimasta. MoDissa on noin 150 viskiä - yli 75 skotlantilaisen, Kavalan tai japanilaisen viskin merkkiä, eri ikä- tai laatuversioita. Baarimiehet ovat asiantuntijoita ja kiinnittävät huomiota sekä esteettisiin että huolella valmistetun juoman täydelliseen suhteeseen.