Ounce

Etsitkö Ouncea? Seuratessasi heidän verkkosivuillaan annettuja ohjeita ja osoitetta, löydät itsesi R/X (Relax Espresso) -kahvilan ovella. Tämä minimaalinen, tyylikäs tila on suunniteltu kaupunkilaisten pikakahvitarpeisiin ja voi olla hyvä paikka pysähtyä kevyelle aterialle ja kofeiiniherätykselle ennen siirtymistä illan toimintoihin. Piilotettuna Taipei's RELAX -kahvilan salaisen sisäänkäynnin takana on kaunis, speakeasy-tyylinen baari nimeltään Ounce.

Verhoiltuina 1920-luvun kieltolain ajan tummalla puulla ja rusettipaidoilla, Ounce on ihana paikka hiipiä ja nauttia huolella valmistettu cocktaileja. Baarin takana on aarrearkku erikoisalkoholeja ja liköörejä, joita on harvinaista löytää Taipeista. Lisäkoulutusta alkoholien suhteen Ounce tarjoaa säännöllisesti viskin maistelua, tequilan maistelua, rommin maistelua jne.

Tämä tyylikäs yhteys on sekä upea että vaatimaton, ja baarimikot, jotka todella tuntevat lasinsa, sekoittavat mielellään sinulle erikoiscocktailin ilman listaa. Itse asiassa, listaa ei ole, mutta jos saat oppaan hengestä ja mausta (hedelmäinen, kukkainen, yrttinen jne.), korkean kyvykkäät baarimikot suosittelevat jotain sekoitettavaksi juuri sinulle. Niille, jotka ovat hermostuneita oman juomansa tilaamisesta, Bourbon Blossom ja Zubrowka & Elderflower Martini ovat suosittuja asiakkaiden keskuudessa.

Ounce on viihtyisä, pieni paikka, joka on viehättävä kotoisuudessaan, avoinna maanantaisin - lauantaisin klo 19.00 - 02.00. Paikat loppuvat nopeasti viikonloppuisin, ja enintään kolmenkymmenen hengen enimmäiskapasiteetilla suositellaan varausta. Ounce on hieman tarkka siitä, keitä heidän asiakkaansa ovat - yrittävät ylläpitää yrityksen sopivuutta ja pitää levottoman väkijoukon poissa. Ounce huomauttaa verkkosivustollaan, että neljää henkilöä suuremmat ryhmät voivat joutua jakamaan ja pyytämään, että koko seurue on paikalla istuessaan. Asiakkailta pyydetään pukeutumaan kunnioittavasti ja pitämään äänenvoimakkuus alhaisena.

Otathan huomioon, että hienojen alkoholijuomien ja piilopaikan juomakokemuksen näiden rusettipaitojen joukossa, hintalappu on melko korkea. Vaikka hinnat puuttuvatkin, odota maksavasi noin 400NT juomaa kohti.