Una pintoresca casa de madera de la era japonesa imbuida con la riqueza histórica heredada de décadas de conciencia cultural. Wistaria Tea House es ahora un gran lugar para disfrutar de uno de los muchos tés originales y cultivados de forma orgánica de Taiwán, preparados como parte del ritual tradicional de beber té. El sitio web oficial describe la experiencia como 'Un diálogo entre el té, el bebedor y el cielo permite al bebedor entrar en una especie de correspondencia con el medio ambiente'. Wistaria Tea House es verdaderamente un lugar para la reflexión y la iluminación, reflejando el espíritu del académico y activista, David Chow, quien anteriormente llamaba a este espacio su hogar.
Wistaria Tea House ofrece a los visitantes una amplia selección de tés oolong, Tie Guanyin, tés verdes y tés pu-erh. La estética y el menú de la casa de té reflejan una conciencia de uno mismo y del entorno, tanto en la decoración minimalista al estilo de la sala de té japonesa como en el enfoque purista para servir el té.
Para encontrar el té adecuado para ti, es sabio pedir al personal que te dé una recomendación. Wistaria también ofrece comidas ligeras y aperitivos saludables que van bien con la amplia gama de tés disponibles. O si prefieres desentrañar la experiencia, los servidores en Wistaria Tea House estarán encantados de recomendarte un té que se adapte a tu estado de ánimo, sabores preferidos o elección de comida.
Debido a que Wistaria tiene una gama excepcionalmente amplia de tés disponibles, se recomienda pedir dos tipos de té para probar y saborear. Los miembros del personal hablan bien inglés y todos están felices de ayudar e introducirte en la cultura de beber té de Taiwán.
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