Wistaria Tea House

Een schilderachtig houten huis uit het Japans tijdperk doordrenkt van de historische rijkdom geërfd van decennia van cultureel bewustzijn. Wistaria Tea House is nu een geweldige plek om te genieten van een van de vele originele, biologisch geteelde theeën van Taiwan, klaargemaakt als onderdeel van het traditionele theedrinkritueel. De officiële website beschrijft de ervaring als 'Een dialoog tussen thee, de drinker en de hemel stelt de drinker in staat om in een soort correspondentie met de omgeving te treden'. Wistaria Tea House is echt een plek voor reflectie en verlichting - waarbij de geest van de academicus en activist David Chow weerspiegeld wordt, die eerder deze ruimte zijn thuis noemde. 

Wistaria Tea House biedt bezoekers een ruime keuze aan oolong thee, Tie Guanyin, groene thee en pu-erh thee. Het esthetische en menu van het theehuis echoën beide een bewustzijn van zichzelf en de omgeving, in de minimale Japanse tearoom-stijl decor en de pure aanpak van het serveren van thee.

Om de juiste thee voor u te vinden, is het verstandig om het personeel om een aanbeveling te vragen.  Wistaria serveert ook lichte maaltijden en gezonde snacks die goed passen bij het scala aan theeën die beschikbaar zijn. Of als u de ervaring liever omgekeerd wilt opbouwen, zullen de bedieners bij Wistaria Tea House graag een thee aanbevelen die past bij uw stemming, voorkeursaroma's of maaltijdkeuze.

Omdat Wistaria een uniek uitgebreid scala aan theeën aanbiedt, wordt het aanbevolen om twee soorten thee te bestellen om te proeven en te genieten. De medewerkers spreken goed Engels en zijn allemaal blij om u te helpen en u kennis te laten maken met de theecultuur van Taiwan.