Procurando pelo Ounce? Seguindo as direções e endereço fornecidos em seu site, você encontrará a porta do café R/X (Relax Espresso). Este espaço minimalista e chique é feito para as necessidades do morador urbano que toma seu espresso enquanto se desloca e pode ser um bom lugar para parar para uma refeição leve e uma dose de cafeína antes de partir para as peripécias da noite. Escondido através de uma entrada secreta do café RELAX de Taipei, está o belo bar estilo speakeasy Ounce.
Decorado com madeira escura e bartenders de gravata borboleta da era da proibição dos anos 1920, o Ounce é um lugar maravilhoso para se infiltrar e apreciar um coquetel exquisitamente elaborado. Atrás do bar, há um tesouro de licores e destilados especiais raros em Taipei. Para um aprofundamento em destilados, o Ounce oferece regularmente aulas extras em degustações de uísque, tequila, rum, etc.
Este estabelecimento chique é tanto lindo quanto despretensioso e os bartenders, que realmente sabem o que estão fazendo, ficarão felizes em preparar um coquetel especial fora do menu só para você. Na verdade, não há um menu, mas se fornecer um guia sobre o tipo de álcool e sabor (frutado, floral, herbal, etc.), os bartenders altamente capazes recomendarão algo para preparar especialmente para você. Para aqueles nervosos em fazer seu pedido de bebida, o Bourbon Blossom e o Martini de Zubrowka & Elderflower são populares entre os clientes.
O Ounce é um local aconchegante e encantador, aberto de segunda a sábado das 19h às 2h. Os lugares são rapidamente ocupados nos fins de semana e, com uma capacidade máxima de trinta pessoas, as reservas são recomendadas. O Ounce tem a reputação de ser um pouco exigente com seus clientes - tentando manter a decência do estabelecimento e manter a turba ruidosa afastada. O Ounce observa em seu site que grupos maiores que quatro pessoas podem ser solicitados a se dividir e que toda a festa deve estar presente ao serem acomodados. Os clientes são solicitados a vestir-se de forma respeitosa e manter o volume baixo.
Observe que para licores de qualidade e uma experiência de beber escondida entre esses bartenders de gravata borboleta, o preço é um pouco elevado. Embora os preços não sejam indicados, espere pagar cerca de 400NT por bebida.
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