1010 Hunan Restaurant Fubei Branch

1010 (1010 Hunansk restaurant Fubei-afdeling) eller som taiwaneserne ville sige 'yi-ling yi-ling' er en af de få restauranter i Taiwan, der tilbyder autentisk Hunansk køkken. 1010 tilbyder en moderne, men afslappet spisestue til en overkommelig pris. Hunansk køkken er fyldt med modig smag og skruer op for varmen med deres unikke blanding af krydderier og en række Hunan-infunderede saucer.

Vær forberedt på at blive lidt rodet: 1010's svinekødsspare ribs med fennikel og krydderier er et must og kunne betragtes som deres 'signaturret'. Lad dig ikke narre, denne restaurant er ikke kun for varmesøgere; 1010 tilbyder en række guddommelige retter. Du behøver ikke lede langt: 1010 har over 10 steder, der strækker sig fra hjertet af Taipei til Tainan.