A Cut Steakhouse
Taipei
Kort fortalt
A Cut Steakhouse findes på Ambassador Hotel i Taipei. Det, der gør A Cut til noget ud over de typiske taiwanesiske steakhouse, er deres standarder for kvaliteten af maden og deres vinudvalg for dem, der søger noget mere gourmet. Denne restaurant er stolt af sin 'Brandt Beef', som stammer fra dyr, der er blevet behandlet humant (fra amerikanske og australske gårde), der aldrig har fået hormoner eller antibiotika.
Men ud over bøffer kan man finde alt fra skaldyr, pasta, suppe og salater (ja, A Cut har endda vegetariske muligheder). Med bøfferne kan gæsterne bestille saucer for at tilføje ekstra smag. Forvent en 10% serviceafgift på den endelige regning. Tjek vinkortet, der har vundet priser fra Wine Spectator for 2009 og 2010. Sørg for at holde øje med sæsonbetonede kampagner for noget nyt i løbet af året. Alt dette i den elegante, hyggelige atmosfære på Ambassador Hotel.
