A Fei Kitchen

A Fei Kitchen serverer taiwansk/kinesisk stil køkken på en 'sundere' måde. En simpel familievenlig spisning, der er nu to steder i Taipei County. Den taipeis lokation er den seneste åbning og ligger en kort gåtur fra Zhongshan Junior High School MRT station. Indretningen er ikke noget specielt, mere langs linjen af en gennemsnitlig taiwansk restaurant.

Menuen indeholder friske ingredienser for at tilbyde sund taiwanesisk mad: en bred vifte af dumplings, nudel- og wontonsupper, endda tynde skiver kød og svinekno. Ingredienserne er ikke helt, hvad man forventer (blæksprutte og basilikum for eksempel) til taiwansk mad, men det er ikke mindre velsmagende. Priserne er meget overkommelige for en person, så en gruppe kan bestille masser for at lave et festmåltid. A Fei er det ideelle sted for et sundt taiwanesisk måltid for hele familien.