My Guide hjemmeside?
Bistro Le Pont
Taipei
Dette elegante franske bistro er gemt væk i de snoede gyder i Taipeis Guting-område - nær Yongkang Street-området. Mørke træafslutninger og dæmpet belysning bevarer storheden ved dette minimale, gamle verdensbistro. Hvad skal man spise? Bistro Le Ponts menu læser som et kærlighedsbrev til fjerkræ, med næsten enhver ret, der integrerer gås på en eller anden måde.
Uden den normalt skandaløse regning, der følger med fransk køkken i Taipei, kan du nyde en lækker prøvesmagning af alt hvad der har med gås at gøre - gåselever, gåseolie, den meget anbefalede gåsekød tallerken eller den prisbelønnede Riz avec Echalottes Confites (prisvindende gås over ris-ret). Vær opmærksom på, at Bistro Le Pont er lukket om mandagen!