My Guide hjemmeside?
Din Tai Fung
Taipei
Din Tai Fung har ry for at være et af Taiwans mest karakteristiske og kulturelt rige dumpling-huse. For længe siden solgte en madolieforhandler sin butik til en ung forretningsmand ved navn Bingyi Yang. Forretningsmanden åbnede en restaurant på stedet, men gad ikke ændre skiltet, som stadig bar navnet på madoliebutikken 'Din Tai Fung'. Restauranten blev berømt for sine dumplings, specifikt suppedumplingerne kaldet 'xiaolongbao'. Og så blev Din Tai Fung født. Dens flagskibsbutik var i Hualien, allerede tilbage i 1958. Kendt for de friskeste dumplings udvidede butikken hurtigt for at inkludere filialer i andre taiwanske byer, herunder Taipei.
Et oase af taiwansk comfort food, dette spisested tilbyder mange varianter af dampede og stegte dumplings, til både kødspisere og vegetarer. Hver besøgende i Taipei skal prøve dampede og stegte dumplings, og Din Tai Fung tiltrækker mange besøgende ved at imødekomme forskellige smagspræferencer. Restauranten er åben til morgenmad, frokost og aftensmad - mange tak. Køen ved Din Tai Fung er noget, der skal opleves i sig selv.
Denne restaurant er velegnet til familier og tilbyder også muligheden for take-away måltider til dem, der foretrækker at undgå køen for at få en plads. Vær også opmærksom på, at Din Tai Fung har forskellige beliggenheder i Taipei, og nogle (som f.eks. Yongkang Street-afdelingen) er meget travlere end andre. Desuden, for dem der kommer hjem efter en nat i byen, serverer Din Tai Fung os stadig friske, dampende dumplings sent om aftenen.
Rutevejledning
B1F., No.45, Shifu Rd., Xinyi Dist., Taipei City(Taipei 101 Mall) 臺北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心) , Taipei, 11001
Se Større Kort