My Guide hjemmeside?
Ed's Diner
Taipei
Mens amerikansk mad og amerikanske restauranter er almindelige i Taipei, er amerikansk barbecue stadig svært at finde, og hjemmelavet røget barbecue er stadig sjælden i Taiwan. Ed's Diner skiller sig virkelig ud som et lovende sted i Taipei at finde amerikansk prime cut røget barbecue. I dets kulinariske arsenal,
Ed's har en importeret ryger fra USA (en af de få - hvis ikke den eneste - i Taiwan), sammen med saucer og krydderier lavet efter en opskrift, der har vundet Barbecue World Championship seks gange. Kødspecialister vil være de gladeste her - typisk med barbecue - da de kan forkæle sig med svine- eller oksekødribben, brisket, pulled pork og kylling. Den fulde ribbensplade har meget til flere spisere. Tilbehør inkluderer sød kartoffel og bagte bønner, til god mål. Beliggende efter en 10 minutters gåtur fra Jiannan Road MRT-station.