Genuine Foods

Genuine Foods i Wenshan District præsenterer sig selv som et sted for sund mad. Ingredienserne her er fra lokale gårde (med nogle importerede), hvilket er godt for lokalsamfundet og betyder også forskellige menuvarer i takt med sæsonændringerne.

Menuen består hovedsageligt af vestlig mad: salater (Taiwan-stil Caesar salat), gryderetter (mælkeagtig svinekød, krydret kylling, blandt andre), bøffer, grillede kyllingetallerkener og pizzaer (pølse, hawaiiansk, andre). Opskrifterne er inspireret af den antikke kinesiske opfattelse af ærlighed, så kun 'ærlig' mad findes hos Genuine Foods; intet for fedt, intet dybstegt, kun hjemmelavet.

Og husk at undersøge desserterne og morgenmadsvarerne. Da det ligger i Wenshan, er det ret langt fra MRT'en (nærmeste station er Muzha eller Taipei Zoo, men stadig en afstand), men Genuine Foods er stadig et sted at besøge for enhver, der udforsker dette område.