Herban Kitchen

Herban er en oplevelse for enhver, der er interesseret i vegetarisk mad, både kulinarisk og kunstnerisk. Maden er en blanding af forskellige stilarter, hvor køkkener fra hele verden kommer sammen og skaber interessante og innovative kombinationer.

Miljøet, hvor du nyder disse dejlige retter, kan også beskrives med de samme ord: Indersiden af restauranten er meget flot og ikke noget, du normalt ser i Taipei. Ved at blande elementer fra industriel design samt retroelementer, især fra 70'erne, gør dekorationen af måltidet på Herban virkelig til en oplevelse. Herban Kitchen åbnede og blev hurtigt byens samtaleemne. Ejet af to utroligt behagelige restauratører, der får enhver kunde til at føle sig som en VIP, har Herban Kitchen komforten af en restaurant, der kunne blive din stamrestaurant.

Herban er en oplevelse for enhver, der er interesseret i vegetarisk mad, både kulinarisk og kunstnerisk. Maden er en blanding af forskellige stilarter, hvor køkkener fra hele verden kommer sammen og skaber interessante og innovative kombinationer. Blandt favoritterne på Herban Kitchen er den berømte moussaka, spinat- og ricotta-friterede wontons og en række lækre pastaretter - som kan matches med et glas vin anbefalet af Herban. Mættende måltider, men salaterne, der ledsager måltiderne, er på ingen måde blot til pynt. Der bliver lagt lige så meget vægt på at vælge friske og velduftende grøntsager til et velafbalanceret måltid.

Omgivelserne, hvor disse dejlige retter indtages, kan også beskrives med de samme ord. 'Velafbalanceret'. Indretningen er moderne med hvide og træfinish. Enkel og stilfuld, restauranten fungerer som en baggrund for hovedattraktionen - tallerkenerne med lækkert næring, der har gjort denne restaurant til en af de mest populære i byen. Ved at blande elementer fra industriel design samt retroelementer, især fra 70'erne, giver dekorationen Herban Kitchen en tydelig identitet blandt Taipei's spisesteder. Med en altan omgivet af planter tilbyder Herban Kitchen en oase i byens betonhuler.