James Kitchen

James Kitchen er en velkendt restaurant, der serverer lokal mad i et spisested, der minder om det gamle Taiwan fra svundne tider. James Kitchen har sjældent ledige pladser, så det anbefales at ringe på forhånd. Maden her er meget asiatiske, så lad dine vestlige smagsløg- tabuer blive udenfor.

Blandt de guddommelige forretter er den bean curd enoki svampe rulle får en solid anbefaling. James Kitchens krabbe- og svinekødboller, der serveres braiseret med kål, bliver talt om i beundrende hvisken på denne lavmælte restaurant. Bedst af alt er den meget, meget overkommelige hvide ris, smult og sojasovs. Beliggende i Yongkang Street, ligger James Kitchen tæt på Dongmen MRT-stationen.