Bestseller
Vil du køre din egen
My Guide hjemmeside?
Find ud af mere
My Guide hjemmeside?
Le Bistro de L'Olivier
Taipei
Taipei-foodies taler om Le Bistro de L'Olivier med ærefrygt. Opretholdelse af ryet af det sydlige franske køkken, specialiserer den fine restaurant sig i traditionelle franske retter - and, rosmarin-lammekød og steak tartare, for at nævne nogle få. Der er ingen kopier at finde her, ned til den hyggelige cottage-fornemmelse af denne franske bistro, alt er gjort på fransk vis. Bortset fra, heldigvis, den solrige service (hehe).
Le Bistro de L'Olivier ejes af den taiwanske madpersonlighed Maggie Liu - der har optrådt på Discovery Channel og TLC som madpræsentator. Maggie ejer også Pot Pie Cafe. Denne kok og madpersonlighed er passioneret omkring fransk køkken. Så meget, at hun giver sine opskrifter væk på sin hjemmeside og sælger mange af de produkter, der bruges i hendes køkken, i butikken.
Vær advaret om, at i bestræbelsen på at opretholde autenticiteten af køkkenet fra det sydlige Frankrig, har Maggie ikke sparet på udgifterne for at finde de rette ingredienser - mange af dem er importeret. Dette er ikke billigt, og priserne her er høje. Alligevel betraktes det regelmæssigt at spise på Le Bistro de L'Olivier som værd for hver en krone, for at opfylde løftet om ægte fransk mad.
Denne restaurant er åben dagligt til frokost og middag, i Daan, nær Luizhangli MRT Station. For at nyde nogle af glæderne ved Le Bistro de L'Olivier uden den fulde byrde af regningen, kan det være en idé at besøge om eftermiddagen for at nyde en lidt billigere frokostmenu.
