Bestseller
Vil du køre din egen
My Guide hjemmeside?
Find ud af mere
My Guide hjemmeside?
Pho Savoy
Taipei
Hvis der er en udenlandsk køkken, Taiwan har et delectable overflod af, takket være nærheden, er det vietnamesiske køkken. Denne friske, velafbalancerede og ekstremt overkommelige køkken er svaret på en backpacker eller budget rejsendes bønner. En af Taipeis bedre kendte vietnamesiske restauranter er den velkendte Pho Savoy.
Pho Savoy er flagskibsbutikken i den samme Taipei Pho-mogul, der senere åbnede det velrenommerede vietnamesiske spot, Yue Yuan Pho. Dette nye rum er i Dunhan-området - i nærheden af Zhongxiao Dunhua MRT-station. Selvom Pho Savoy tilbyder en meget overkommelig frokost eller middag for dette område, er det lidt dyrere end de fleste vietnamesiske restauranter i Taipei. For et par ekstra dollars nyder du dog en lækker vietnamesisk oksekødssuppe i et knirkende rent, engelskvenligt miljø på den smarte side af byen.
Pho selv tænder smagsløgene. Pho'en (vietnamesisk nudelsuppe) er en stor skål eller vermicelli risnudler i en smagfuld bouillon. Skiver af rå, skinnende rødt oksekød koger i den let krydrede bouillon, infunderet med accenter af de ledsagende løgskiver, skalotteløg og frisk asiatisk basilikum. Udover de åbenlyse favoritter - Bah Min og Pho - Pho Savoy serverer en velsmagende duftende smaragdgrøn karrykylling og tilbyder utroligt generøse portioner af sticky grillkød med risretter. For eksotiske tørstslukkere, prøv frisk kokosnødssaft, honninglimonade, mælkete med papaya juice og koffein-ladet sød vietnamesisk kaffe - serveret traditionelt på autentiske vietnamesiske langsomme filtre. Et billigt(ish), sjovt sted og en familiefavorit.
Rutevejledning
No.10, Aly. 32, Ln. 216, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區忠孝東路4段216巷32弄10號, Taipei, 10686
Se Større Kort
