Tienfuchia Sichuan

Hvis du elsker Sichuan-køkkenet samt den prikkende fornemmelse af krydret sichuan-peber, er Tienfu Sichuan-restauranten absolut et besøg værd! Lidt svært at finde, men det er det værd for ægte Sichuan-køkken. Den nærmeste metrostation i Taipei er Dingxi MRT-station, udgang 2. Bedste råd: brug Google Maps derfra.

Tianfuchias mest berømte ret er mala tofu. En ægte mom 'n pop-stil restaurant, der drives af en familie, der holder Sichuan-køkkenets kultur i live i maverne på Taipei-beboere. Overkommelig, familievenlig og afslappet. Denne enkle indstilling fremviser Sichuan-retter, der er fyldt med smag.