Yi Yuan Pekinese Restaurant

Beliggende på B2 i Westin Hotel er Yi Yuan højt rost for at være den bedste pekingesiske restaurant i Taipei. Dens indretning, lige fra indgangen til interiøret, giver en mystisk fornemmelse af Det Kejserlige Palads og skaber den perfekte stemning for at spise på den udsøgte, lækre pekingesiske mad. Den har plads til 44 gæster og har fire private spisestuer.

Uanset om det er frokost (11:30 til 14:00) eller middag (17:30 til 21:30), kommer gæster især for dens berømte pekingand, ristet i en speciel ovn og serveret med pandekager, forårsløg, agurk og sød bønnesauce. Som en sidebemærkning er Peking Cuisine et ideelt sted for dem, der lige er begyndt at udforske den kinesiske finere spisekultur.