Yuzu Japanese Kitchen
Taipei
Yuzu Japanese Kitchen er, hvor man kan finde en fornem japansk restaurant, der går ud over sushi. Atmosfæren er meget hyggeligere end på typiske steder; dæmpet lige nok til at være behagelig, med cirka syv borde og et barområde. Menuen (helt på kinesisk) indeholder design fra den tidligere executive chef på Sheraton Hotel, inklusive yellowtail krave, tempura ål, grillet bøf skåret i japansk stil, japansk meatloaf.
Yuzu er specialiseret i faste menuer til et komplet måltid med mange forskellige retter, men der er også á la carte muligheder for dem, der søger et lettere og/eller billigere måltid. Og selvfølgelig er saki godt dækket her. Dem, der kommer til frokost, kan finde bento-bokse. Uanset tidspunktet på dagen kan Yuzu tilbyde et overdådigt måltid.