Lokale Tipps für den Genuss in Taipeh

Wenn du Craft-Bier magst, würde ich sagen, vermeide die großen Ketten und suche nach kleineren Taprooms wie Zot Beer in Zhongshan. Ihre Verwendung von lokalen Zutaten macht jedes Glas interessant. Oh, und überspringe nicht die Nachtmärkte, du kannst dir einen günstigen Snack holen und dann zu einer nahegelegenen Bar für ein kaltes Bier gehen. Es ist eine entspannte Möglichkeit, einen Abend zu verbringen, ohne ein Vermögen auszugeben.

Wenn du Wein liebst, sind Naturweinkeller wie Vin pour Vin im Vergleich zu typischen Weinbars eine erfrischende Abwechslung; sie überraschen dich oft mit Auswahl von taiwanesischen Boutique-Winzern oder skurrilen kleinen Produzenten aus Japan. Tipp: Besuche an einem Wochentag für ein ruhigeres, persönlicheres Erlebnis, bei dem du ein echtes Gespräch mit dem Personal führen kannst.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu Wein- und Biererlebnissen in Taipeh? Hier ist, was du wissen möchtest.

Gehe in die Stadtteile Zhongshan oder Da’an. Orte wie Zot Beer und APA Beer sind lokale Favoriten, mit guter Stimmung und einigen der frischesten taiwanesischen Craft-Biere. Gehe an einem Wochentag, wenn du die Menschenmengen vermeiden möchtest.
In Taipeh selbst gibt es keine Weinberge, da es eine Stadt ist, aber wenn du einen Tagesausflug nach Taoyuan oder Yilan machst, kannst du kleine lokale Weinberge besuchen. Für einen Geschmack näher zur Stadt haben Naturweinkeller in Taipeh oft Flaschen von diesen Erzeugern im Angebot.
Einige tun das, obwohl du normalerweise im Voraus buchen musst. Redpoint Brewing bietet beispielsweise gelegentlich Blick hinter die Kulissen und geführte Verkostungen an. Es wird nicht immer groß beworben, also schaue auf ihren sozialen Medien nach oder frage, wenn du sie besuchst.
Auf jeden Fall. Brauereien wie Zot und Mikkeller Taipei experimentieren manchmal mit Zutaten wie Pomelo, Ingwer oder lokalen Teeblättern. Es ist eine coole Möglichkeit, Taiwan in einem Glas zu schmecken.
Die meisten sind entspannt und gesellig, mit einer freundlicheren, weniger formellen Atmosphäre, als du vielleicht erwartest. Bars wie Vin pour Vin möchten, dass du dich entspannst und verschiedene Flaschen probierst, und das Personal genießt es, ungewöhnliche Empfehlungen auszusprechen.
Absolut. Die meisten der besten Bars und Brauereien sind in Gehweite von MRT-Stationen wie Zhongshan, Dongmen oder Zhongxiao Fuxing entfernt. Es ist eine gute Möglichkeit, zu erkunden, ohne sich um Taxis kümmern zu müssen.

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