Wenn Sie in Taipeh sind und auch nur ein flüchtiges Interesse an Wein oder Bier haben, haben Sie Glück. Die Stadt hat leise eine großartige Auswahl an Weinbars und Craft-Brauereien aufgebaut, die Sie an Abenden oder ganzen Wochenenden unterhalten können. Und im Gegensatz zu großen touristischen Hotspots haben diese Orte oft eine Nachbarschaftsatmosphäre, die Sie sich direkt zu Hause fühlen lässt.
Mein persönlicher Favorit ist der 'Zhongshan District' für einen entspannten Abend. Dort finden Sie Orte wie Zot Beer, die kreative, von Taiwan inspirierte Geschmäcker brauen, die Sie nirgendwo sonst bekommen, und die Atmosphäre ist entspannt und einladend. Wenn Wein Ihr Ding ist, verpassen Sie nicht 'Vin pour Vin' in der Nähe von Da’an, sie bringen kleine Mengen an Naturweinen, viele aus Japan oder Taiwans aufstrebenden Weinbergen. Das Personal dort kennt sich tatsächlich aus und plaudert gerne über das, was Sie trinken.
Für ein praktisches Erlebnis sollten Sie die Touren bei Taipehs Redpoint Brewing ausprobieren, manchmal lassen sie Sie hinter die Kulissen schauen oder an einer Verkostungssitzung teilnehmen. Tipp: An Wochentagen ist es ruhiger, so können Sie die Geschmäcker wirklich genießen, ohne die Menschenmenge. Oh, und wenn Sie im Winter zu Besuch sind, ist es eine unschlagbare Kombination, einen herzhaften Snack vom taiwanesischen Nachtmarkt mit einem kalten Craft-Bier in der Nähe zu kombinieren. Taipehs Wein- und Bier-Szene wächst weiterhin, aber das ist Teil des Charmes, es gibt immer etwas Neues, das auftaucht.
Wenn du Craft-Bier magst, würde ich sagen, vermeide die großen Ketten und suche nach kleineren Taprooms wie Zot Beer in Zhongshan. Ihre Verwendung von lokalen Zutaten macht jedes Glas interessant. Oh, und überspringe nicht die Nachtmärkte, du kannst dir einen günstigen Snack holen und dann zu einer nahegelegenen Bar für ein kaltes Bier gehen. Es ist eine entspannte Möglichkeit, einen Abend zu verbringen, ohne ein Vermögen auszugeben.
Wenn du Wein liebst, sind Naturweinkeller wie Vin pour Vin im Vergleich zu typischen Weinbars eine erfrischende Abwechslung; sie überraschen dich oft mit Auswahl von taiwanesischen Boutique-Winzern oder skurrilen kleinen Produzenten aus Japan. Tipp: Besuche an einem Wochentag für ein ruhigeres, persönlicheres Erlebnis, bei dem du ein echtes Gespräch mit dem Personal führen kannst.
Häufig gestellte Fragen
Hast du Fragen zu Wein- und Biererlebnissen in Taipeh? Hier ist, was du wissen möchtest.
Gehe in die Stadtteile Zhongshan oder Da’an. Orte wie Zot Beer und APA Beer sind lokale Favoriten, mit guter Stimmung und einigen der frischesten taiwanesischen Craft-Biere. Gehe an einem Wochentag, wenn du die Menschenmengen vermeiden möchtest.
In Taipeh selbst gibt es keine Weinberge, da es eine Stadt ist, aber wenn du einen Tagesausflug nach Taoyuan oder Yilan machst, kannst du kleine lokale Weinberge besuchen. Für einen Geschmack näher zur Stadt haben Naturweinkeller in Taipeh oft Flaschen von diesen Erzeugern im Angebot.
Einige tun das, obwohl du normalerweise im Voraus buchen musst. Redpoint Brewing bietet beispielsweise gelegentlich Blick hinter die Kulissen und geführte Verkostungen an. Es wird nicht immer groß beworben, also schaue auf ihren sozialen Medien nach oder frage, wenn du sie besuchst.
Auf jeden Fall. Brauereien wie Zot und Mikkeller Taipei experimentieren manchmal mit Zutaten wie Pomelo, Ingwer oder lokalen Teeblättern. Es ist eine coole Möglichkeit, Taiwan in einem Glas zu schmecken.
Die meisten sind entspannt und gesellig, mit einer freundlicheren, weniger formellen Atmosphäre, als du vielleicht erwartest. Bars wie Vin pour Vin möchten, dass du dich entspannst und verschiedene Flaschen probierst, und das Personal genießt es, ungewöhnliche Empfehlungen auszusprechen.
Absolut. Die meisten der besten Bars und Brauereien sind in Gehweite von MRT-Stationen wie Zhongshan, Dongmen oder Zhongxiao Fuxing entfernt. Es ist eine gute Möglichkeit, zu erkunden, ohne sich um Taxis kümmern zu müssen.
