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Citystar Restaurant de style hongkongais
Taipei
Dans les années 1960, les restaurants Ying-Cha étaient l'un des types de restaurants les plus populaires à Taipei. Cependant, cela a commencé à décliner et les restaurants ont connu des difficultés dans les années soixante-dix et quatre-vingt en raison de la nouvelle tendance de la restauration rapide occidentale. Citystar (食星港式飲茶) a commencé son activité au carrefour de l'avenue Zhongxiao Est et de l'avenue Dunhua Sud, l'un des endroits les plus branchés de la vie nocturne de Taipei en 1989.
Citystar, ouvert 24 heures sur 24, a engagé un chef de Hong Kong pour proposer une tradition Ying-Cha authentique aux clients taïwanais, essayant de relancer ce type de restaurants à Taipei. Cela a fonctionné. Avec maintenant quatre succursales, Citystar propose de nombreux types de dim sum et de cuisine chinoise aux clients de toute la ville. Notez qu'ils peuvent ne pas avoir de personnel anglophone pendant les heures tardives de la nuit.
Directions
No.2, Ln. 216, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區敦化南路一段216號2樓, Taipei, 10688
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