Le Cyclo est un authentique restaurant vietnamien sans fioritures. Il y a des tables et des tabourets pour s'asseoir et la cuisine peut être vue depuis l'arrière du restaurant tandis que les cuisiniers préparent des plats savoureux d'Asie du Sud-Est. Le plat signature s'appelle Pho - un bouillon fumant qui est assaisonné et utilisé comme aide culinaire pour la viande que vous choisissez. En complément du menu bilingue, on trouve des rouleaux de printemps et des pâtisseries au fromage frais appelées triangles dorés.
Si vous êtes déjà allé au Vietnam, vous pourriez bien vous sentir de nouveau dans les rues de Hanoï car la nourriture vous rapproche vraiment de la cuisine traditionnelle du pays d'origine du restaurant. Les plats ne sont pas chers et un repas vous coûtera entre NT$200 et NT$400. Il n'y a pas un grand choix de boissons, en particulier alcoolisées, mais venez ici pour la nourriture si rien d'autre.
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