Fabrica ouvre tous les jours pour le déjeuner et le dîner, juste au coin de la rue du MRT de Zhongxiao dunhua (ligne bleue). Les tons pastel, les fibres naturelles et la simplicité élégante font de cet espace un lieu apaisant. Fabrica, l'espace, met l'accent sur l'un des outils les plus essentiels de la vie quotidienne - la chaise. Dans ce café, aucune des deux chaises n'est identique. Le propriétaire veut mettre l'accent sur l'expérience 'sur mesure' de Fabrica, dans laquelle aucun convive n'a tout à fait la même expérience dans cette cachette calme de la ville.
Fabrica propose des salades, des soupes et des plats légers, ainsi que des desserts savoureux. Avec des noms de menus originaux, le sandwich 'Poor English' et 'Story of soup and eggs' sont recommandés. De plus, en ce qui concerne les fins gourmets, Fabrica peut rivaliser avec les meilleurs bistrots de Taipei - essayez la succulente côte de porc ou le bar.
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