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Hang Ting Zhou
Taipei
Situé près de l'Université nationale de Taiwan, il s'agit peut-être du principal restaurant coréen de Taipei. L'intérieur est simple, mais la cuisine est certainement exceptionnelle. Vous pouvez trouver ici la plupart des plats classiques coréens, notamment le bibimbap et le jajangmyeon, qui sont largement connus.
Le secret du succès du restaurant réside dans sa capacité à cuire parfaitement sa viande, il est donc recommandé d'opter pour des plats non végétariens. Arriver tôt est une bonne idée, car l'endroit est petit et se remplit rapidement. Une balade après le dîner sur le campus universitaire ou dans les rues commerçantes environnantes est un excellent moyen de digérer votre repas.