Herban est une expérience pour quiconque apprécie de la nourriture végétarienne, tant d'un point de vue culinaire qu'artistique. La cuisine est un mélange de différents styles, avec des cuisines du monde entier se réunissant pour créer des combinaisons intéressantes et innovantes.
Le cadre où vous dégustez ces délicieux plats peut également être décrit avec les mêmes mots : l'intérieur du restaurant est très agréable et ce n'est pas quelque chose que vous voyez normalement à Taipei. Mélangeant des éléments de design industriel ainsi que des éléments rétro, notamment des éléments des années 70, le décor fait de prendre un repas chez Herban une expérience en effet. Herban Kitchen a ouvert ses portes et est très vite devenue le sujet de conversation de la ville. Appartenant à deux restaurateurs incroyablement affables, qui font en sorte que chaque client se sente comme un VIP, Herban Kitchen a le confort d'un restaurant qui pourrait devenir votre habitude.
Herban est une expérience pour quiconque apprécie de la nourriture végétarienne, tant d'un point de vue culinaire qu'artistique. La cuisine est un mélange de différents styles, avec des cuisines du monde entier se réunissant pour créer des combinaisons intéressantes et innovantes. Parmi les favoris de Herban Kitchen figurent le célèbre moussaka, les wontons frits aux épinards et ricotta et une gamme de délicieuses pâtes - qui peuvent être associées à un verre de vin recommandé par Herban. Des repas consistants certes, mais les salades accompagnant les plats ne sont en aucun cas simplement décoratives. Tout autant d'attention est portée pour sélectionner des légumes frais et parfumés, pour un repas équilibré.
Le cadre dans lequel ces délicieux plats sont consommés pourrait également être décrit en les mêmes termes. 'Équilibré'. L'intérieur est moderne avec des finitions blanches et en bois. Simpliste mais élégant, le restaurant fait office de toile de fond pour le principal acte - les assiettes de nourriture délectable qui ont fait de ce restaurant l'un des plus populaires de la ville. Mélangeant des éléments de design industriel ainsi que des éléments rétro, notamment des éléments des années 70, le décor donne à Herban Kitchen une identité distincte parmi les établissements de restauration de Taipei. Avec un balcon entouré de verdure, Herban Kitchen offre une oasis dans les caves de béton de la ville.
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