Puesto de postres tradicionales de la calle Taishun
Taipéi
Taïwanais et chinois
Aunque el Puesto de postres tradicionales de la calle Taishun (泰順街湯圓攤) no es realmente un restaurante, sin duda merece ser mencionado. Los postres tradicionales taiwaneses están en una categoría propia, completamente diferentes a lo que consideraríamos postres en Occidente, excepto por el hecho de que son dulces.
Este puesto de postres es particularmente popular durante el solsticio de invierno, cuando se sirven dumplings glutinosos para celebrar el Festival Dongzhi. Este puesto lleva más de cuarenta años sirviendo postres hechos desde cero, según la receta de familia. Los dumplings dulces de sésamo y el pudín de tofu con cacahuetes se encuentran entre los dulces más destacados que se sirven aquí. ¡Ten en cuenta que están abiertos desde la tarde hasta la noche y cierran los domingos!