Pour des saveurs traditionnelles et authentiques de la cuisine de Shanghai, dirigez-vous vers l'établissement de restauration de luxe de Taipei, Shanghai Kitchen (上海鄉村). Avec un menu classique et saisonnier, c'est un excellent restaurant pour découvrir la véritable gamme de la haute cuisine de Shanghai. L'un des lieux de banquet de Taiwan, le restaurant possède une formalité de restauration raffinée qui en fait un endroit populaire pour les dîners festifs.
En face du mémorial de Chiang-Kai Shek, Shanghai Kitchen est caché, au niveau du sous-sol du Y17 Youth Activity Center. Comme le Y17 voit beaucoup de passage de familles, Shanghai Kitchen est bien équipé de commodités familiales (chaises hautes, ustensiles adaptés aux enfants, etc.) et sait bien accueillir les grands groupes.
La cuisine ici est un bon exemple de la cuisine de Shanghai, mais pourrait ne pas être le meilleur choix pour un couple cherchant une ambiance propice aux mots doux chuchotés. Demandez à votre serveur les meilleures recommandations. Shanghai Kitchen est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.
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