So Free Wood Fire Pizza
Taipei
So Free Wood Fire Pizza et Fromage... ou simplement So Free Pizza pour faire court... se distingue par son extérieur de cabane au look rustique. Le restaurant est, comme son nom l'indique, un endroit spécialisé dans la pizza. Le menu est très court, ce qui rend le choix plus facile pour ceux qui sont indécis. Il n'y a que huit types de pizzas à choisir (bien que d'autres pourraient être ajoutés plus tard), tous contemporains, et tout est végétarien ! Essayez les variétés Champignons Asperges, Pesto Champignon, Romarin Pomme de Terre ou le épicé Green Lava Dragon.
Pour ceux qui recherchent l'authenticité, toutes les pizzas sont cuites ici dans un four en pierre de style traditionnel. Chaque pizza mesure 8 pouces et est proposée à des prix abordables, ce qui rend So Free économique et assez copieux sans être excessif... n'oubliez pas, c'est également adapté aux végétariens.
