Taj Sonoma (焱) est un restaurant indien/pakistanais inhabituel. Il ne vend pas la nourriture habituelle que l'on trouve dans les restaurants indiens, mais se concentre plutôt sur les steaks et la fusion culinaire. Il s'appelait à l'origine 'Sonoma Grill' en 1995, puis le premier steakhouse gastronomique à Taiwan. Après s'être transformé avec le concept de mélanger des épices indiennes riches pour créer une cuisine exotique unique, Taj Sonoma est né et vise à fournir la plus haute qualité de steaks aux clients du monde entier.
En plus des steaks, on peut également trouver d'autres plats comme des Escargots à la Française, de la soupe à l'oignon française classique, de la soupe aux champignons au beurre, du saumon fumé, et une variété de salades et de desserts à la carte. Vous pouvez déguster votre repas dans un environnement élégant et simple ici.
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