I mercati notturni sono tra le attività da non perdere e visitare a Taiwan. Ci sono diversi mercati notturni sparsi per l'intera isola tra cui scegliere.Nei pressi di un famoso luogo turistico, il Tempio Longshan, si trovano quattro mercati notturni più piccoli, chiamati collettivamente i Mercati Notturni del Tempio Longshan. Si trovano lungo le strade Huaxi, Guangzhou, Wuzhou e Xichang.
Il più famoso e tristemente famoso (a seconda di come lo si guarda) è il Mercato Notturno di Huahsi Street per la sua 'zuppa di serpente', guadagnandosi così la reputazione di 'Snake Alley'. Quindi, per i coraggiosi, prendete una zuppa o un cocktail di serpente. Potete anche optare per la zuppa di tartaruga dopo una dose della pozione del serpente!
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