Taipei: Gatekjøkken og skjulte spisesteder Matrundtur på nattmarkedet

Highlights

• Smak på over 10 autentiske taiwanske retter med en lokal matekspert
• Utforsk Shida nattmarked og Taipei universitetsdistrikt
• Oppdag Yongkang Street, hjemmet til boblete og matperler
• Prøv ikoniske retter som svinekjøttboller, stekt kylling og lu rou fan.
• Avslutt med søt tofupudding og vår signaturrett, Secret Dish!

Description

Bli med oss på en uforglemmelig mat-tur i Taipei og oppdag byens livlige kulinariske scene gjennom øynene til en lokal. I løpet av turen vil du smake på over 10 retter, fra elskede taiwanske klassikere til skjulte perler du sannsynligvis ville gått glipp av på egen hånd. Reisen din begynner på det livlige Shida Night Market, hvor smale smug er fylt med sydende griller og duften av nykokt gatemat. Start med en saftig svinekjøttbolle fylt med smakfull suppe, etterfulgt av sprø vårløk-baconruller og grillet tofuskinn – alt tilberedt rett foran øynene dine. Deretter kan du nyte Taiwans ultimate komfortmat: stekt kylling med en karakteristisk sprøhet som lokalbefolkningen ikke kan motstå. Herfra kan du vandre inn i Taipei University-distriktet, et livlig knutepunkt hvor studenter fyller på med noen av de beste nattmatbitene i byen. Deretter guider vi deg til Yongkang Street, et populært sted som blander tradisjon og moderne stil. Nipp til en av verdens beste bobleteer, nyt en dampende bolle med lu rou fan (braisert svinekjøtt med ris) og prøv kjøttboller i Tainan-stil med en overraskelse av reker. Ingen matopplevelse i Taipei er komplett uten en flakete løkpannekake med egg og basilikum – en ekte favoritt på gaten. Avslutt festmåltidet med en deilig bolle med dou hua (silkeaktig tofupudding) toppet med tapiokaperler, brunt sukker og gelé. Underveis vil din lokale guide dele fascinerende historier bak hver rett og avsløre hvordan maten gjenspeiler Taiwans historie og kultur. Og selvfølgelig får du nyte vår hemmelige rett, en unik lokal spesialitet du ikke finner noe annet sted. Enten det er din første eller femte gang i Taiwan, tilbyr denne turen den perfekte blandingen av oppdagelser, smaker og autentiske opplevelser. Ved slutten av turen vil du ha opplevd Taipei ikke bare som en besøkende, men som en ekte insider.

Includes

Velsmakende suppe-dumpling fylt med svinekjøtt Grillet våt tofuskinn og svinekjøtt innpakket i vårløk Taiwansk stekt kylling med en vri Lu Rou Fan – braisert svinekjøtt med ris Taiwanske kjøttboller i Tainanese-saus Vårløkspannekake med egg og basilikum Autentisk taiwansk boblete Dou Hua 豆花 (tofu-pudding) med tapioka, peanøtter, gelé og brunt sukker Vår hemmelige rett – avsløres kun på turen!

Important Information

• Merk: Reiseruten og menyen kan endres, avhengig av tilgjengelighet, vær og andre omstendigheter.
• Vennligst kontakt oss på forhånd hvis du har spesielle kostbehov, slik at vi kan imøtekomme dem på best mulig måte.
• Denne turen innebærer en del gåing, så vi anbefaler komfortable sko.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert