Le Bistro de L'Olivier

Гурманы Тайпея говорят о Le Bistro de L'Olivier с благоговением. Сохраняя репутацию южнофранцузской кухни, этот рестораны высокой кухни специализируется на традиционных французских блюдах - утка, баранья корейка с розмарином и стейк тартар, чтобы назвать только некоторые. Здесь нет подделок, вплоть до приятной атмосферы коттеджа этого французского бистро, здесь все сделано по-французски. За исключением, к счастью, солнечного обслуживания (хехе).

Le Bistro de L'Olivier принадлежит тайваньскому кулинарному деятелю Мэгги Лю, которая снималась в Discovery Channel и TLC в качестве ведущей кулинарных программ. Мэгги также владеет кафе Pot Pie Cafe. Эта шеф-повар и кулинарный деятель страстно увлечена французской кухней. Она даже делится своими рецептами на своем веб-сайте и продает многие продукты, используемые в ее кухне, в магазине.

Имейте в виду, что в стремлении сохранить подлинность кухни южной Франции Мэгги не пожалела средств на поиск правильных ингредиентов - многие из которых импортные. Это не дешево, и поэтому цены здесь высоки. Тем не менее, обед в Le Bistro de L'Olivier регулярно считается стоящим каждой копейки за исполнение обещания истинно французской еды.

Этот ресторан открыт ежедневно на обед и ужин, в районе Дань, недалеко от станции метро Luizhangli. Чтобы насладиться некоторыми угощениями Le Bistro de L'Olivier без полной нагрузки по счету, возможно, стоит заглянуть днем, чтобы попробовать немного дешевое обеденное сет-меню.