Bianco si trova tra le stazioni della metropolitana Daan e Xinyi Anhe sulla Linea Rossa. L'atmosfera qui potrebbe non essere formale come, ad esempio, un ristorante italiano in un hotel a cinque stelle, ma è comunque un posto elegante pur mantenendo un'atmosfera informale. Bianco offre un menu di cibo e bevande che corrisponde a ciò che ci si potrebbe aspettare da un ristorante italiano a Taipei.
Prova il risotto (tartufo, mela, calamari), la pasta (spaghetti, pollo, Goulash), la pizza (margherita, salame) e la carne (Angus, agnello, salmone). Si può anche ordinare un pasto fisso. Se si desidera organizzare un evento speciale per cena, Bianco dispone di una sala da pranzo privata con un tavolo lungo adatto a tale scopo e preparerà un pasto speciale per rendere ancora più allettante l'offerta. Parlando dei dolci, Bianco ha un banco di torte e persino gelato!
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