Din Tai Fung ha una reputazione come una delle case di ravioli più distintive e culturalmente ricche di Taiwan. Tempo fa, un rivenditore di olio di cucina vendette il suo negozio a un giovane imprenditore di nome Bingyi Yang. L'uomo d'affari aprì un ristorante nei locali, ma non si preoccupò di cambiare il cartello, che portava ancora il nome del negozio di olio di cucina 'Din Tai Fung'. Il ristorante divenne famoso per i suoi ravioli, in particolare i ravioli in brodo chiamati 'xiaolongbao'. E così, nacque Din Tai Fung. Il suo negozio principale era a Hualien, risalente al lontano 1958. Conosciuto per i ravioli più freschi, il negozio si espanse presto includendo filiali in altre città taiwanesi, inclusa Taipei.
Un'oasi di cibo comfort taiwanese, questo ristorante offre molte varietà di ravioli al vapore e fritti, per carnivori e vegetariani. Ogni visitatore a Taipei deve provare i ravioli al vapore e fritti, e Din Tai Fung attira molte visite grazie alla varietà dei gusti. Il ristorante è aperto per colazione, pranzo e cena - grazie al cielo. La fila a Din Tai Fung è qualcosa da ammirare da sola,
Questo ristorante è adatto alle famiglie e offre anche l'opzione di un pasto da asporto, per coloro che preferiscono evitare la fila per sedersi. Si noti anche che Din Tai Fung ha varie sedi a Taipei e alcune (come il ramo di Yongkang Street) sono molto più affollate di altre. Inoltre, per coloro che tornano a casa dopo una serata in città, Din Tai Fung serve ancora ravioli freschi e fumanti fino a tarda notte.
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Din Tai Fung è il ristorante di cucina taiwanese famoso in tutto il mondo. Questa esperienza ti permette di gustare piatti tradizionali taiwanesi di alto livello a un prezzo accessibile.
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