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Du Xiao Yue
Taipei
Famoso ristorante taiwanese, Du Xiao Yue (度小月), è meglio conosciuto per le prelibatezze taiwanesi servite con un tocco di storia taiwanese. La storia dietro i piatti deliziosi di Du Xiao Yue risale addirittura al 1895. Si dice che un pescatore di nome Hong migrò a Fucheng da Hangzhou. Tra il festival della Pulizia delle Tombe e il festival di Metà Autunno il mare era agitato e così il pescatore non poteva guadagnarsi da vivere attraverso i soliti mezzi di vendita di pesce fresco. Disperato per una soluzione, Hong iniziò a vendere noodles.
Come è successo, i noodles Tan Tsi di Hong divennero incredibilmente popolari e così il pesce del giorno divenne una pratica dimenticata poiché il chiosco di noodles prese il sopravvento e divenne l'attività di famiglia per le generazioni a venire. Quello che iniziò come il chiosco di noodles di Hong è ora il ristorante taiwanese noto come Du Xiao Yue. Il menu di Di Xiao Yue si è ampliato e il ristorante locale è una tappa molto amata per i locali e i turisti desiderosi di assaggiare il vero gusto della cucina taiwanese. Oltre ai famosi noodles di Hong, i piatti consigliati presso Di Xiao Yue includono involtini di gamberi dorati (黃金蝦卷), polpette di carne Gong Wan, riso brasato al maiale (una pietanza taiwanese) e l'involtino di vermicelli (presentato come sushi) farcito con caviale, verdure, pesca e fiocchi di maiale. Du Xiao Yue è notevolmente conveniente ed è un ottimo modo per i backpackers e i viaggiatori con budget limitato di cimentarsi nei deliziosi piatti di tapas in stile taiwanese.
Du Xiao Yue si trova dietro il Mingyao Department Store, appena fuori dalla stazione della metropolitana di Zhongxiao Dunhua. C'è anche un filiale a Yongkang Street, proprio fuori dalla stazione della metropolitana di Dongmen.
Indicazioni
No.12, Aly. 8, Ln. 216, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區忠孝東路4段216巷8弄12號, Taipei, 10686
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