Hestia Tapas Bar (西班牙小酒館) è uno dei luoghi di Taipei dove gustare la cucina spagnola. Può essere facile perderlo, essendo in un vicolo molto appartato; basta cercare il segnale rosso e giallo ben evidente in alto. L'intero ristorante si trova sotto un soffitto rosso e marrone illuminato da lampade a mosaico.
Per il menu, prova la salsiccia al peperoncino, l'insalata di chorizo, la croqueta, la costata di manzo, gli anelli di calamari, la pizza e ovviamente la paella, con molto altro ancora. Le bevande sono ben assortite qui (dopotutto, 'Bar' è nel nome), prova la classica sangria o una bottiglia di vino spagnolo. I prezzi possono variare da medi ad alti, a seconda di cosa viene ordinato, e c'è persino un sovrapprezzo del 10% sul conto finale. Hestia merita di essere cercato per gli amanti della cucina spagnola o per gli spagnoli nostalgici.
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