No. 168 Prime Steakhouse

No. 168 Prime Steakhouse è uno dei ristoranti del Grand Victoria Hotel. L'uso artistico del legno crea un'atmosfera più raffinata ma rimane comunque nel bracket informale ('smart casual', se preferisci). La sala principale è dove gli ospiti possono vedere i cuochi preparare piatti e fare pizze a vista.

Oltre alla pizza, il menu include quaglia, pollo, salmone, agnello, maiale e ovviamente bistecca. Lo chef Danny Teng era precedentemente presso A-Cut Steakhouse e porta la sua esperienza a ottenere il meglio dai tagli e dai sapori delle bistecche qui. Coloro con maggiore appetito possono dare un'occhiata ai menu completi per portate extra. I piatti principali sono serviti con varie spezie con le quali gli ospiti possono essere creativi per trovare i sapori preferiti. Vuoi del vino? 168 ha vinto il Premio di Eccellenza del Wine Spectator nel 2011, quindi assicurati di vedere cosa offrono!