Il Sonoma Grill è una delle opzioni gastronomiche dell'Imperial Hotel nel quartiere di Zhongshan. Utilizzando tagli di carne pregiati provenienti dagli Stati Uniti, si vantano orgogliosamente di servire alcuni dei migliori bistecche a Taipei. Pur essendo molto un ristorante specializzato in bistecche, il Sonoma serve anche teppan come bistecche.
Il menu è piuttosto breve e semplice; più incentrato sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Il menu à la carte è suddiviso in antipasti, zuppe, paste, piatti principali (dove si trovano le bistecche di carne e di pesce) e dolci. Il Sonoma ha una breve lista di vini tra cui scegliere e persino caffè. Siate pronti a pagare una commissione di servizio del 10% sul conto finale.
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